STRUDEL DI ZUCCA (Sana Gola, Macrolibrarsi, p. 89, rivisitata)

 

BASE: pasta sfoglia bio

 

RIPIENO: zucca pulita e cotta

                bacche goji

                malto di riso

                 pinoli o noci

                mela renetta

                olio di mais

                fiocchi d’avena e di germe di grano